Die Organisatoren des Kinderschützenfests auf der Gierskopp bringen zum 25-jährigen Jubiläum im Juni 1989 die Festschrift „25 Jahre Kinderschützenfest auf der Gierskopp“ heraus.
Zahlreiche Firmen und Unternehmen von der Gierskopp und aus Olsberg ermöglichen die Erstellung dieser Festschrift durch ihre darin veröffentlichte Werbeanzeige.
Unter anderen wird darin die Werbeanzeige des Lebensmittelgeschäfts „Heinrich Rosenfeld Olsberg“ (Inhaber H. Peter Rosenfeld) abgedruckt.

Lebensmittelgeschäft „Heinrich Rosenfeld Olsberg“ 1989 (Inhaber H. Peter Rosenfeld)
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